Kullanıcı yaşı arttı

Daha önce Türkiye’de çok fazla telefonla sipariş verme trendi vardı. Ayrıca önceden sadece büyük şehirlerde olan online yemek alışkanlığı pandemi sonrası Türkiye geneline yayıldı. Ayrıca gençlerin daha çok ilgi gösterdiği online sipariş vermede kullanıcı yaşı da büyüdü. Online yemek siparişi veren yaş grubu skalası arttı. 50 yaş üstü kullanıcılar da yemeklerini internetten ya da mobil uygulamalardan sipariş etmeye başladı. Yemek siparişinde en büyük kitle öğrenciler. Artık evden çalışan ve uzaktan eğitim alanlar da bu kitleye eklendi. Yoğun çalışanlar evlerine döndüklerinde yemek yapmak yerine sipariş vermeyi tercih ediyor. Türkiye’de günde 2 milyondan fazla sipariş veriliyor. Bunun önceden büyük bölümü telefonla verilirken artık mobil uygulamalar daha fazla pay alıyor. Restoranlar da online yemek siparişi markalarıyla çalışmak için artık daha fazla istekli. Platformlar restoranları çekmek için cazip fırsatlar sunuyor. Kendi kuryesi olmayanlara kurye hizmeti de veriliyor. Artık çevremizdeki pek çok restoranın online sipariş platformlarıyla çalıştığını görebiliyoruz. Dünyada da

Dünyada da  pazar büyüyor

Dünyada da online yemek pazarı büyümesini sürdürüyor. 120 milyar dolarlık sektörün 2025 yılında 220 milyar dolara çıkması bekleniyor. Bu da restoran satışlarının yüzde 40’ına denk geliyor. Yemek siparişi uygulamalarının büyümesi de bunu doğruluyor. Uygulamaların dünyada indirilme ve kullanma oranları da arttı. Türkiye’nin de içinde bulunduğunu Avrupa, Ortadoğu ve Afrika (EMEA) Bölgesi’nde 2021 yılında yemek siparişi uygulamalarının indirilme oranları yüzde 37 artış gösterdi. Sektörün dünyadaki kullanıcı sayısı milyarları geçiyor. İngiltere’de 4 milyar dolara ulaşan pazarın Almanya’da 2 milyar dolar seviyesinde olduğu belirtiliyor. Pazar çok büyürken girişimler de ciddi oranlarda yatırım almaya başladı. Firmaların değerleri çok arttı. Onlar yeme içme sektörünü adeta dönüştürüyorlar. Geleneksel restoran modeli dönüşürken, dijitalleşmeyle beraber yemekler artık evlere sanaldan gitmeye başlıyor.